< しらすと青ネギのアーリオ・オーリオ | はじめにもどる | やっぱ花火はいいもんだ >
ズッキーニと豚肉のソテー おろしポン酢がけ
大好物の"揚げ茄子のおろしポン酢"をヒントに、茄子がウマいならズッキーニでもウマいだろ理論で
作ってみました。といっても、多めのオリーブオイルで5ｍｍくらいの厚さに切ったズッキーニとエリンギと豚肉を焼いて盛りつけて、たっぷり大根おろしにポン酢をかけるだけ。ポン酢はちょっとお高めのを使うのがおすすめ。
このエントリーのトラックバックURL
http://www.suedesign.net/cgi/mt/mt-tb.cgi/122
このエントリーへのトラックバック
このエントリーにはトラックバックはありません。
