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次の日がうまい

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おでんは作った日より、俄然翌日のほうがうまいと思う。
特に味のしみにくいこんにゃくや大根が、これ以上なく練り物のうまみをふくんでるのがたまらない。
本当はたまごも入れるつもりだったのに練り物をいれすぎて鍋に入らなくって断念。

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